Fiche Conseil : Culture du Potiron Jaune de Paris

Semis :
Le semis du potiron Jaune de Paris se fait directement en pleine terre ou en godets sous abri selon la période et le climat. Il est recommandé de semer en poquets de 2 à 3 graines.

Profondeur des semis :
Les graines doivent être enterrées à une profondeur d’environ 2 à 3 cm. Un léger recouvrement de terre fine suffira pour assurer une bonne germination.

Semis couverts :
Si le semis est réalisé en godets sous abri, il doit être effectué environ 3 à 4 semaines avant la mise en place en extérieur, soit à partir du mois d’avril. Une température d’au moins 20°C est nécessaire pour favoriser la germination.

Période de plantation :
La plantation des jeunes plants s’effectue après les dernières gelées, généralement à partir de la mi-mai. Il est essentiel d'attendre que le sol soit bien réchauffé avant de les installer en pleine terre.

Distance de plantation :
Les plants doivent être espacés d’environ 1,50 m à 2 m en tous sens. Cette distance permet aux pieds de s’épanouir correctement et d’éviter la concurrence pour les nutriments.

Exigences d’emplacement :
Le potiron Jaune de Paris préfère un sol riche, bien drainé et ameubli en profondeur. Il apprécie une exposition en plein soleil et nécessite un apport régulier de compost ou de fumier bien décomposé avant la plantation.

Période de culture :
La culture du potiron dure environ 4 à 5 mois. Elle s’étend du printemps à l’automne, avec un développement optimal en période chaude et humide.

Période de récolte :
La récolte s’effectue généralement entre septembre et novembre, avant les premières gelées. Les potirons sont mûrs lorsque leur peau est dure et qu’ils sonnent creux lorsqu’on les frappe légèrement. Il est conseillé de laisser une portion de tige sur le fruit lors de la récolte pour favoriser sa conservation.

En suivant ces conseils, vous pourrez obtenir une belle récolte de potirons Jaune de Paris savoureux et bien développés !